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Sunshine

Grosses chaleurs et restauration ne font pas bon ménage. Le soleil brille trop, frappe fort, la tendance est au farniente au bord d’une piscine, près d’un lac, ou ailleurs, mais pas au resto.  On a souffert quelques jours derrière la plancha, le toaster, ou la friteuse, malgré la clim, bien trop faible pour faire redescendre la température. Quelques téméraires ont bravé la chaleur et sont venus dévorer nos burgers. Mais quelle galère! Alors quand le soleil disparait un peu, c’est un gros ouf! Le resto est plein , les burgers fusent, la plaque chauffe toujours, mais plus tant que ça…